新着図書から佐賀に関する本のご紹介

（平成27年3月17日掲載）
貸出と予約の開始は3月17日(火曜日）、インターネット予約の開始は3月24日(火曜日）です

『日本の海賊写真紀行』

清永　安雄／著　

産業編集センター刊

　群雄割拠の戦国時代、自由な海に活路を求めた男たちがいた―。中世瀬戸内の覇者「村上水軍」、海賊衆による自治制度を行った「塩飽水軍」など、海に生き、海に散った冒険者たちの、ロマンあふれる夢のあとを追った歴史紀行。　松浦党の掲載あり。

請求番号：291.09/ N.77

『魚百選』

金田　禎之／著

本の泉社刊

　古くから日本人に親しまれてきた魚介類の調理法・料理法、日本人独特の保存加工の技術などを、近年の研究成果も含めてわかりやすく解説する。魚介類を題材とした和歌、俳句、川柳なども掲載。
　ムツゴロウの掲載あり。

請求番号：664.6/ Ka,52

『故郷、緑なれ』

相良　嘉美／著　

フレグランスジャーナル社　刊

　世界各地に分布する数多くの香料・香味植物、食材などをとりあげ、その分布や生育特性等の植物の特徴に加え、香りや食材としての利用、商取引の実情などを記す。写真も掲載。『佐賀新聞』連載を改題、加筆して単行本化。佐賀の植物の掲載あり。
　筆者は佐賀県出身。

請求番号：617.6 /Sa,16

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