マギー・ブラック/著 -- 晶文社 -- 1998.2 -- 596.23 /596.23


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 大和新1 /596.2/B52/ 112752894 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ジェイン・オースティン料理読本
著者 マギー・ブラック /著, ディアドレ・ル・フェイ /著, 中尾 真理 /訳  
出版者 晶文社
出版年 1998.2
ページ数 166p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イギリス
NDC分類 596.23 / 596.23
内容紹介 英国小説史上最高の作家とされるジェイン・オースティン。200年前の彼女の食卓を訪ねてみませんか。家族の夕べの一皿からおもてなし料理、ピクニック料理など、同家の名料理人ロイド夫人のレシピから76品を紹介。
ISBN13桁 4-7949-6345-9

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