• 1 件中、 1 件目

食べるサイエンス 貸出可

-- ダイヤモンド社 -- 1997.3 -- 498.5 ／498.5

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100079604

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/TA12/	112571419	一般図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	食べるサイエンス
副書名	おいしく食べることから始まる食生活デザインブック
叢書名	さわやか選書
出版者	ダイヤモンド社
出版年	1997.3
ページ数	221p
大きさ	21cm
一般件名	食生活
NDC分類	498.5 ／ 498.5
内容紹介	どんな食べ物をどのようにいつ食べるか。飽食の時代だからこそ、きちんと知っておきたい「食」のメカニズム。科学的データに基づく正確な知識と、すぐに使えるレシピ集。
ISBN13桁	4-478-96048-8

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。