• 1 件中、 1 件目

おイモのひみつ 　

小竹 千香子／著 -- さ・え・ら書房 -- 1998.4 -- 596.37 ／596.37

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100117597

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/596/ｵﾀﾞ/	120398110	児童図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	おイモのひみつ
叢書名	やさしい科学
著者	小竹 千香子 ／著, 永井 泰子 ／絵
出版者	さ・え・ら書房
出版年	1998.4
ページ数	63p
大きさ	23cm
一般件名	料理-野菜 , いも類
NDC分類	596.37 ／ 596.37
児童内容紹介	ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ。食べものの中で重要な場所を占めるおイモのひみつを紹介する。たいへんすぐれた健康食品であることを教えてくれるし、ポテトサラダ作りやサツマイモのかりん糖など料理の方法にもふれる。
内容紹介	おイモはからだのエネルギーとなるデンプンをはじめ、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、すぐれた健康食品。おイモが備えている性質を、サツマイモとジャガイモを中心に、楽しい料理と実験で明らかにする。
ISBN13桁	4-378-03883-8

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。