資料詳細

韓国のごはん貸出可

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.2 -- 383.821 ／383.821

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100202293

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ｴﾎ/3	120495163	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	韓国のごはん
叢書名	絵本世界の食事
著者	銀城康子／文, いずみなほ／絵, 星桂介／絵
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2007.2
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理(朝鮮)
NDC分類	383.821 ／ 383.821
児童内容紹介	世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?韓国(かんこく)のごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、キムチのつくり方、食事のマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣(しゅうかん)、代表的な韓国料理のレシピなどをしょうかい。
内容紹介	韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN	978-4-540-06291-9

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