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韓国における食肉流通 貸出可

金 成【ガク】／著 -- 農林統計協会 -- 2000.2 -- 648.2 ／648.2

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100215543

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和講堂	/648.2/KI38/	113063432	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	韓国における食肉流通
著者	金 成【ガク】 ／著
出版者	農林統計協会
出版年	2000.2
ページ数	142p
大きさ	21cm
一般件名	肉・肉製品
NDC分類	648.2 ／ 648.2
内容紹介	食肉の卸売市場、類似卸売市場、市場外流通という3つの流通経路相互の競争関係を総合的に分析することによって、韓国における食肉流通の実態を究明するとともに流通構造の再編方向を探る。
ISBN13桁	4-541-02564-7

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