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パストゥール 貸出可

ジェラルド・L.ギーソン／著 -- 青土社 -- 2000.2 -- 289.3 ／289.3

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100217983

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/289.3/P26/	113066211	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	パストゥール
副書名	実験ノートと未公開の研究
著者	ジェラルド・L.ギーソン ／著, 長野 敬 ／訳, 太田 英彦 ／訳
出版者	青土社
出版年	2000.2
ページ数	373,29p
大きさ	20cm
NDC分類	289.3 ／ 289.3
内容紹介	ぶどう酒やビールの製造・保存法から狂犬病ワクチンまで、革命的成果の裏に秘められた「私的科学(プライベート・サイエンス)」とは? 未公開の実験ノートなど豊富な資料を駆使し、偉大な科学者が誕生する過程を読み解く。
ISBN13桁	4-7917-5798-X

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