石渡 和子/編集代表 -- 中央法規出版 -- 2000.4 -- 498.55 /498.55


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 大和新1 /498.5/E39/ 113090450 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 栄養指導論
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 石渡 和子 /編集代表, 五十嵐 桂葉 /編集代表  
出版者 中央法規出版
出版年 2000.4
ページ数 250p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類 498.55 / 498.55
内容紹介 国民一人ひとりの健康実現を考え指導できる栄養士・管理栄養士を養成するための栄養指導論。「第6次改定日本人の栄養所要量」、健康指標「健康日本21」を取り入れた、95年刊第2版に次ぐ新訂版。
ISBN13桁 4-8058-1885-9

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