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毎日が豆腐主義 　

大久保 恵子／著 -- 高橋書店 -- 2001.6 -- 596.3 ／596.3

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100256574

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596.3/O69/	170603864	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	毎日が豆腐主義
著者	大久保 恵子 ／著
出版者	高橋書店
出版年	2001.6
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 豆腐
NDC分類	596.3 ／ 596.3
内容紹介	ヘルシーで生活習慣病の予防にもなる豆腐のあらゆる料理法を紹介。冷奴、温奴からサラダ・デザート、豆腐一丁使いきりメニュー、簡単らくらく保存漬け、手作り豆腐の作り方までを掲載。
ISBN13桁	4-471-40005-3

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