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商売するならぜったいパン屋 　

広瀬 満雄／著 -- リヨン社 -- 2001.6 -- 588.32 ／588.32

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100261243

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.3/H72/	113305049	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	商売するならぜったいパン屋
副書名	パン屋とは幸せな商売でござい
著者	広瀬 満雄 ／著
出版者	リヨン社
出版年	2001.6
ページ数	254p
大きさ	19cm
一般件名	パン・菓子製造業
NDC分類	588.32 ／ 588.32
内容紹介	パン屋のコンサルタントとして、新規開業や経営不振の建て直しにかかわってきた著者が成功するためのノウハウを伝授。小さい店で巨大資本に勝つ方法、繁盛店になるための経営戦略、困ったときの乗り切り方などを詳しく教える。
ISBN13桁	4-576-01076-X

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