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食中毒の科学 貸出可

本田 武司／著 -- 裳華房 -- 2000.10 -- 493.157 ／493.157

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100264545

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/493.1/H84/	113184410	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食中毒の科学
副書名	あなたを守る知識ワクチン
叢書名	ポピュラーサイエンス
著者	本田 武司 ／著
出版者	裳華房
出版年	2000.10
ページ数	144p
大きさ	19cm
一般件名	食中毒
NDC分類	493.157 ／ 493.157
内容紹介	中、高校生から一般の読者を対象に、O157、ボツリヌス菌、サルモネラ菌などの原因菌と身近な食中毒事例を挙げ、食中毒についての正しい知識、予防法を紹介する。
ISBN13桁	4-7853-8725-4

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