• 1 件中、 1 件目

上方食談 貸出可

石毛 直道／著 -- 小学館 -- 2000.11 -- 383.816 ／383.816

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100268040

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/383.8/I73/	113196976	一般図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	上方食談
著者	石毛 直道 ／著
出版者	小学館
出版年	2000.11
ページ数	213p
大きさ	20cm
一般件名	食生活
NDC分類	383.816 ／ 383.816
内容紹介	カツオとタイ、キツネとタヌキ、にぎりと箱ずし…。さまざまな食材や料理を通して、関東と関西の食文化の成り立ちやその違いを語る、東西食談義。田辺聖子ら、西の食いしん坊たちとの座談も収録する。
ISBN13桁	4-09-386056-4

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。