辻村 卓/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2000.7 -- 498.55 /498.55


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /498.5/B48/ 113126858 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ビタミン&ミネラルバイブル
副書名 微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう
著者 辻村 卓 /監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2000.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 ビタミン , ミネラル
NDC分類 498.55 / 498.55
内容紹介 生活習慣病の予防に効果的な微量栄養素の役割について概説し、ビタミン・ミネラルの働きや必要量・所要量、含まれる食品などを、種類別に詳しく解説する。
ISBN13桁 4-7895-5123-7

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