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ビールのはなし 貸出可

鳥山 国士／[ほか]編著 -- 技報堂出版 -- 1994.4 -- 588.54 ／588.54

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.5/B46/1	111958682	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ビールのはなし
著者	鳥山 国士 ／[ほか]編著
出版者	技報堂出版
出版年	1994.4
ページ数	188p
大きさ	19cm
一般件名	ビール
NDC分類	588.54 ／ 588.54
内容紹介	中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。
ISBN13桁	4-7655-4399-4

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