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バイオ食品

日本国際生命科学協会／編集 -- 建帛社 -- 1994.4 -- 498.54 ／498.54


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100340105

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 大和新１ /498.5/B14/ 111975983 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル バイオ食品
副書名 社会的受容に向けて
著者 日本国際生命科学協会 ／編集  
出版者 建帛社
出版年 1994.4
ページ数 267p
大きさ 21cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類 498.54 ／ 498.54
内容紹介 バイオテクノロジー自体に70年代当初に一部で懸念されていたような潜在的危険の可能性はないことが、現在までの膨大な研究で解明されてきた。そのような中で93年10月に開催されたバイオ食品に関する国際シンポジウムの内容報告書。
ISBN13桁 4-7679-6057-6

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