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素人庖丁記ごはんの力 貸出可

嵐山 光三郎／著 -- 講談社 -- 1994.5 -- 596.04 ／596.04

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100341055

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596/A65/	111986246	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	素人庖丁記ごはんの力
著者	嵐山 光三郎 ／著
出版者	講談社
出版年	1994.5
ページ数	245p
大きさ	20cm
一般件名	料理
NDC分類	596.04 ／ 596.04
内容紹介	「ごはんの力」「飯つぶキャビア」「Z級グルメ」など、12篇、好評の悪漢料理エッセイこれにてシリーズ完結。食の文化をおもしろく読みやすく。食卓を囲んで、また外食で飛び交う楽しい話題。さっさっあったかいうちに。
ISBN13桁	4-06-206754-4

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