曽根 喜和子/編著 -- 集文館 -- 1994.10 -- 596.21 /596.21


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /596.2/SO42/ 112187364 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本料理全書
著者 曽根 喜和子 /編著  
出版者 集文館
出版年 1994.10
ページ数 152p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類 596.21 / 596.21
内容紹介 美しい日本料理を無駄なく、おいしく合理的に作ってみませんか。この本は作り方のポイントをおさえたあなたの腕に自信を与える案内書です。
ISBN13桁 4-7850-0243-3

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