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ぼくが肉を食べないわけ 貸出可

ピーター・コックス／著 -- 築地書館 -- 1998.12 -- 498.5 ／498.5

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100356105

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/C89/	112870761	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ぼくが肉を食べないわけ
著者	ピーター・コックス ／著, 浦和 かおる ／訳
出版者	築地書館
出版年	1998.12
ページ数	278p
大きさ	23cm
一般件名	肉・肉製品 , 蔬菜
NDC分類	498.5 ／ 498.5
内容紹介	肉食がひきおこすさまざまな病気や、肉食についての医学的最新データ、狂牛病、屠殺の現状などについて解説し、肉を省いた料理が健康をもたらすしくみや、ベジタリアン料理の調理法を具体的に紹介する。
ISBN13桁	4-8067-6806-5

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