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ちびっこシェフのフランス料理 1 　

林 利恵子／著 -- 大空社 -- 1998.12 -- 596.23 ／596.23

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100359098

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/596/ﾊﾔ/1	120415443	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ちびっこシェフのフランス料理 1
著者	林 利恵子 ／著, 林 孝三 ／絵・デザイン
出版者	大空社
出版年	1998.12
ページ数	44p
大きさ	31cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
NDC分類	596.23 ／ 596.23
児童内容紹介	「はじめての料理編」として、トマトのサラダ、じゃがいものチーズ焼き、ハンバーグステーキ、チョコレートケーキなど、料理の基本となる23のメニューの作り方が、1品2ページの見開きで、絵をそえて手順よく説明されている。
内容紹介	トマトのサラダ、じゃがいものチーズ焼き、ポトフー、ぶた肉のソテーりんごそえ、ノルマンディー風クレープ、クロックムッシューなど、きちんとしたフランス料理を楽しく作れるよう、かわいいイラストで丁寧に解説。
ISBN13桁	4-7568-0863-8

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