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食生活論 　

米川 五郎／編 -- 有斐閣 -- 1994.12 -- 498.5 ／498.5

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100363663

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/SH96/	112125273	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食生活論
叢書名	有斐閣ブックス
著者	米川 五郎 ／編, 馬路 泰蔵 ／編
出版者	有斐閣
出版年	1994.12
ページ数	179p
大きさ	22cm
一般件名	食生活
NDC分類	498.5 ／ 498.5
内容紹介	国際化時代の食生活という視点を中心に、従来の食生活に関連する各専門分野を始め、歴史・社会・比較文化・教育といった様々な視点から食生活に関するアプローチを行ない、食生活全般を捉える基本書。
ISBN13桁	4-641-08550-1

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