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父からもらったごちそう帖 　

陳 建一／著 -- 幻冬舎 -- 1995.3 -- 596.22 ／596.22

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100371290

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596.2/C46/	112156435	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	父からもらったごちそう帖
著者	陳 建一 ／著
出版者	幻冬舎
出版年	1995.3
ページ数	247p
大きさ	20cm
一般件名	料理(中国)
NDC分類	596.22 ／ 596.22
内容紹介	「中華の鉄人」の読んでたのしい、作っておいしい、超一級のごちそう帖。四川料理を日本に伝え、広めた父のこと、その料理とあたたかな人生を語り明かす。とっておき料理の12のカラーレシピ付き。
ISBN13桁	4-87728-041-3

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