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チョコレートの博物誌 貸出可

加藤 由基雄／著 -- 小学館 -- 1996.2 -- 588.34 ／588.34

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100408113

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588.3/KA86/	112325147	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	チョコレートの博物誌
叢書名	Shotor museum
著者	加藤 由基雄 ／著, 八杉 佳穂 ／著
出版者	小学館
出版年	1996.2
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	チョコレート
NDC分類	588.34 ／ 588.34
内容紹介	チョコレートの原料であるカカオは、かつては貨幣と同価値であった。そのカカオがチョコレートになるまでの過程・歴史を、ポスター・包装紙などの資料を駆使してビジュアルに紹介する。
ISBN13桁	4-09-606003-8

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