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がんを防ぐベータ・カロチン食 貸出可

-- 成美堂出版 -- 1996.3 -- 596 ／596

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100410670

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596/G19/	112336276	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	がんを防ぐベータ・カロチン食
副書名	おいしい食事で成人病を治す
出版者	成美堂出版
出版年	1996.3
ページ数	159p
大きさ	22cm
一般件名	料理 , カロチン
NDC分類	596 ／ 596
内容紹介	ガンの予防には、1日15mgのベータ・カロチンが必要。しかし平均1日3mgの摂取がやっとという実状をふまえ、ベータ・カロチンを理想的な量と調理方法にて摂取するメニューを豊富に紹介。
ISBN13桁	4-415-03545-0

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