東海林 さだお/著 -- 朝日新聞社 -- 1996.9 -- 596.04 /596.04


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /596/SH96/ 112430327 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スイカの丸かじり
著者 東海林 さだお /著  
出版者 朝日新聞社
出版年 1996.9
ページ数 217p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類 596.04 / 596.04
内容紹介 「おかず横丁」で買いだおれ、レバーフライに秘められた真実を追い、魚の頭カレーを食す。食に関する熱い思いと、類まれなる鋭い洞察力で食べ物の本質を次々と明らかにする、丸かじりシリーズ。
ISBN13桁 4-02-256989-1

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