リチャード・オルニー/著 -- TBSブリタニカ -- 1996.9 -- 588.55 /588.55


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 L/588.5/O59/ 112433537 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ロマネ・コンティ
副書名 神話になったワインの物語
著者 リチャード・オルニー /著, 山本 博 /訳  
出版者 TBSブリタニカ
出版年 1996.9
ページ数 189p
大きさ 29cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類 588.55 / 588.55
内容紹介 「世界最高のワイン」「宝石の中の宝石」と限りない賛辞を寄せられ、世界中の王侯、貴族から時代を代表する文化人に愛され続けたワイン、ロマネ・コンティ。膨大な資料を検証し、秘史、風土、製法から料理まですべてを解剖。
ISBN13桁 4-484-96110-5

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