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おいしい古代ローマ物語 貸出可

上田 和子／著 -- 原書房 -- 2001.11 -- 383.83 ／383.83

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100453959

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	二庫	/383.8/U32/	113364095	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	おいしい古代ローマ物語
副書名	アピキウスの料理帖
著者	上田 和子 ／著
出版者	原書房
出版年	2001.11
ページ数	243p
大きさ	20cm
一般件名	食生活-ヨーロッパ , 料理(西洋)-歴史 , ローマ(古代)
NDC分類	383.83 ／ 383.83
内容紹介	古代ローマ随一のディレッタント、アピキウスが遺したレシピの謎とは? 皇帝から庶民まで、実物大のローマ人の生活を活写する。ローマの食文化にせまり、謎のレシピを再現した、食と宴をめぐる愉悦のエッセイ集。
ISBN13桁	4-562-03441-6

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