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食品の安全性と品質表示 貸出可

日本農業市場学会／編集 -- 筑波書房 -- 2001.10 -- 498.54 ／498.54

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100455826

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/498.5/SH96/	113374557	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食品の安全性と品質表示
著者	日本農業市場学会 ／編集
出版者	筑波書房
出版年	2001.10
ページ数	222p
大きさ	21cm
一般件名	食品衛生 , 農産物 , 食品表示
NDC分類	498.54 ／ 498.54
内容紹介	農産物・食料の全面的な自由貿易を掲げてWTOが発足して以来、7年程が経過したが、それによってわが国の農産物・食料の安全性は、否定的にならざるを得ない。農産物・食品の安全性と品質表示問題に正面から取り組む。
ISBN13桁	4-8119-0215-7

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