資料詳細

ISO9001 HACCP同時取得マニュアル　

宮沢公栄／著 -- PHP研究所 -- 2001.12 -- 588.09 ／588.09

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100465841

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588/MI89/	113395586	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ISO9001 HACCP同時取得マニュアル
副書名	統合システムの構築から同時審査の進め方まで
叢書名	PHPビジネス選書
著者	宮沢公栄／著
出版者	PHP研究所
出版年	2001.12
ページ数	173p
大きさ	21cm
一般件名	食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類	588.09 ／ 588.09
内容紹介	食品産業界の品質管理手法として、「ISO9001」と「HACCP」という2つの国際規格を取り上げ、これらを同時に導入・取得することを提案し、その方法を図解を多く用いて丁寧に解説する。
ISBN13桁	4-569-61945-2

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