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落語の隠し味 　

林家 木久蔵／著 -- フレーベル館 -- 2001.12 -- 779.13 ／779.13

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100467281

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/779.1/H48/	113388516	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	落語の隠し味
著者	林家 木久蔵 ／著
出版者	フレーベル館
出版年	2001.12
ページ数	253p
大きさ	20cm
一般件名	落語 , 食品 , 料理
NDC分類	779.13 ／ 779.13
内容紹介	木久蔵師匠が落語を通じて日本の食の世界を解説。魚・菜・膳・麵・珍・菓・呑など、多彩なテーマで江戸時代の暮らしぶり、食べ物と人の関わりが浮かび上がる。イラストは師匠の描き下ろし作品。
ISBN13桁	4-577-02343-1

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