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茶の機能 貸出可

村松 敬一郎／[ほか]編 -- 学会出版センター -- 2002.3 -- 619.8 ／619.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100481320

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/C33/	113432447	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	茶の機能
副書名	生体機能の新たな可能性
著者	村松 敬一郎 ／[ほか]編
出版者	学会出版センター
出版年	2002.3
ページ数	426p
大きさ	27cm
一般件名	茶
NDC分類	619.8 ／ 619.8
内容紹介	これまでの茶機能研究の全体像を系統的にとりまとめ、先端的な研究内容を広く紹介した学術解説書。昔から心身によい飲み物として知られるお茶と健康についてのかかわりを考える。
ISBN13桁	4-7622-2991-1

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