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眼で食べる日本人 貸出可

野瀬 泰申／著 -- 旭屋出版 -- 2002.6 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100497241

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和研修	/383.8/N97/	113483531	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	眼で食べる日本人
副書名	食品サンプルはこうして生まれた
著者	野瀬 泰申 ／著
出版者	旭屋出版
出版年	2002.6
ページ数	175p
大きさ	22cm
一般件名	食品サンプル
NDC分類	383.81 ／ 383.81
内容紹介	店に入るかどうかの決め手となる食品サンプル。それは日本で生まれたユニークな食のメディアである。10年かけて全国や韓国、中国を取材した著者が、いつ誰が発明したのか? など、食品サンプルの謎を解き明かす。
ISBN13桁	4-7511-0319-9

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