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これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識 貸出可

橋本 秀夫／著 -- 中央法規出版 -- 2002.7 -- 498.54 ／498.54

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100500637

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/H38/	113500151	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識
著者	橋本 秀夫 ／著
出版者	中央法規出版
出版年	2002.7
ページ数	254p
大きさ	19cm
一般件名	食中毒 , 感染症 , 食品衛生
NDC分類	498.54 ／ 498.54
内容紹介	O157、ボツリヌス、狂牛病、サルモネラ、炭疽、ブドウ球菌、コレラ、赤痢、結核…。食卓のすぐそばにある感染症。あなたはいくつ知っていますか? 微生物が原因の食中毒と感染症の基礎知識を解説。
ISBN13桁	4-8058-2222-8

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