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すぐに役立つ食物繊維の知識と献立 　

池上 幸江／著 -- 第一出版 -- 1996.11 -- 498.55 ／498.55

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100512939

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/498.5/I33/	112485214	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	すぐに役立つ食物繊維の知識と献立
叢書名	食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者	池上 幸江 ／著, 永山 スミ ／著
出版者	第一出版
出版年	1996.11
ページ数	68p
大きさ	23cm
一般件名	食物繊維
NDC分類	498.55 ／ 498.55
内容紹介	食物繊維とは何か、私たちの健康とどのような関わりをもっているのか、食生活がどう変わり食物繊維が摂れなくなったのか、どう改善すればよいのかなど、わかりやすく解説。役立つ献立例も掲載。
ISBN13桁	4-8041-0764-9

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