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陶磁の器 　

-- 同朋舎出版 -- 1997.2 -- 596.9 ／596.9

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100533185

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	L/596.9/TO75/	112524368	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	陶磁の器
副書名	盛り付けの心得
叢書名	シリーズ器と料理
出版者	同朋舎出版
出版年	1997.2
ページ数	194p
大きさ	30cm
一般件名	食器 , 陶磁器 , 料理(日本)
NDC分類	596.9 ／ 596.9
内容紹介	盛り付けは器の持ち味、色合い、文様、柄、肌理が重要。美器、名器を染付・青磁・織部など色合いで分け、四季・瑞祥など文様別に、厚手・薄手・すべすべ・ざらざら等肌理別に解説する。「器と料理 巻1」の再刊。
ISBN13桁	4-8104-2392-1

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