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栄養・生化学辞典 館内利用のみ

野口 忠／編著 -- 朝倉書店 -- 2002.11 -- 498.55 ／498.55

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	R/498.5/N93/	113589493	一般図書	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	栄養・生化学辞典
著者	野口 忠 ／編著
出版者	朝倉書店
出版年	2002.11
ページ数	779p
大きさ	22cm
一般件名	栄養-辞典
NDC分類	498.55 ／ 498.55
内容紹介	栄養学領域の用語について、基本的事項である定義を中心に五十音順に配列し、必要な情報を一冊に簡潔にまとめた辞典。巻末には充実した英和索引を収録。
ISBN13桁	4-254-43075-2

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