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食をコーディネートする 　

金子 佳代子／編著 -- 丸善 -- 2003.5 -- 498.5 ／498.5

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100581710

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/498.5/KA53/	113686596	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食をコーディネートする
叢書名	生活・人間科学シリーズ
著者	金子 佳代子 ／編著
出版者	丸善
出版年	2003.5
ページ数	132p
大きさ	21cm
一般件名	食生活
NDC分類	498.5 ／ 498.5
内容紹介	現代社会に生活する人間の食行動に焦点を当てて、食の課題とその背景を読み解き、人間発達、文化・社会的環境とのかかわりの視点から、これからの食生活のあり方を提案する。
ISBN13桁	4-621-07248-X

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