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藤巻あつこの塩分ひかえめ!おいしい漬けもの100 　

藤巻 あつこ／著 -- 主婦と生活社 -- 2003.6 -- 596.3 ／596.3

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100583173

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596.3/F61/	113696959	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	藤巻あつこの塩分ひかえめ!おいしい漬けもの100
著者	藤巻 あつこ ／著
出版者	主婦と生活社
出版年	2003.6
ページ数	96p
大きさ	26cm
一般件名	漬物
NDC分類	596.3 ／ 596.3
内容紹介	手作りにこだわる著者による漬けもの入門書。梅干し、ぬか漬け、白菜漬けなどの基本から、ヘルシーな酢漬け、アイデア漬けまで幅広く紹介。1997年刊「簡単・おいしい漬けもの入門」の改題。
ISBN13桁	4-391-12772-5

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