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食と大地 　

原田 信男／編 -- ドメス出版 -- 2003.10 -- 610.4 ／610.4

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100605137

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/610.4/SH96/	113760185	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食と大地
叢書名	食の文化フォーラム
著者	原田 信男 ／編
出版者	ドメス出版
出版年	2003.10
ページ数	272p
大きさ	22cm
一般件名	農業 , 食生活
NDC分類	610.4 ／ 610.4
内容紹介	食と大地のかかわりをテーマに、「食と大地」の関係を地域的かつ歴史的に見直し、両者の具体的なあり方を検証するなかで、我々が直視すべき問題点を探る。
ISBN13桁	4-8107-0606-0

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