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ロシア料理 貸出可

荻野 恭子／著 -- 東洋書店 -- 2004.3 -- 596.23 ／596.23

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100629236

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	L/596.2/O25/	113826846	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ロシア料理
副書名	豊かな大地の家庭の味
著者	荻野 恭子 ／著
出版者	東洋書店
出版年	2004.3
ページ数	127p
大きさ	30cm
一般件名	料理(西洋)-ロシア
NDC分類	596.23 ／ 596.23
内容紹介	広大なロシアは多民族国家であり、隣接した国も多く、多様な郷土料理が楽しめます。ロシアの暮し、味のポイントなどを解説し、前菜から、パン生地料理、メイン料理、飲み物までロシアの素朴な家庭料理のレシピを紹介します。
ISBN13桁	4-88595-496-7

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