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おもちの大研究 　

笠原 秀／著 -- PHP研究所 -- 2004.7 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100649092

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ｶｻ/	120521935	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	おもちの大研究
副書名	日本人とおもちのおいしい関係
叢書名	PHPノンフィクション
著者	笠原 秀 ／著, 木暮 健二郎 ／イラスト
出版者	PHP研究所
出版年	2004.7
ページ数	131p
大きさ	22cm
一般件名	餅
NDC分類	383.81 ／ 383.81
児童内容紹介	おもちといえば、お正月のお雑煮。岩手のイクラ雑煮、福井ではかぶら雑煮、広島はカキ雑煮、長崎のブリ雑煮など、実はいろんな種類のお雑煮があるんです。お雑煮をはじめ日本人になじみの深いおもちの秘密にせまります。
内容紹介	きみの家のお雑煮は、丸もち? それとも角もち? あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう? 著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。
ISBN13桁	4-569-68486-6

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