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食品産業の産業組織論的研究 貸出可

上路 利雄／著 -- 農林統計協会 -- 2004.7 -- 588.09 ／588.09

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100666628

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/588/U38/	113891287	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食品産業の産業組織論的研究
著者	上路 利雄 ／著, 梶川 千賀子 ／著
出版者	農林統計協会
出版年	2004.7
ページ数	218p
大きさ	22cm
一般件名	食品工業
NDC分類	588.09 ／ 588.09
内容紹介	急激に変貌しつつある食品産業の実体を解剖し、食品製造業の市場構造、企業行動、市場成果について、産業組織論的視点から検討を加える。他に類をみない食品産業分野の研究。
ISBN13桁	4-541-03172-8

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