在宅栄養アドバイザー「E‐net」/著 -- 中央法規出版 -- 2004.11 -- 498.59 /498.59


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 大和新1 /498.5/G56/ 113929400 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 5分でできる介護食
副書名 目からウロコのアイデアメニュー
著者 在宅栄養アドバイザー「E‐net」 /著  
出版者 中央法規出版
出版年 2004.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
NDC分類 498.59 / 498.59
内容紹介 介護食は手間がかかり、メニューがマンネリ化しやすい。療養者と介護者の意見やアイデアをもとに管理栄養士が考えた、誰でも楽しくおいしくつくれる介護食レシピを紹介。
ISBN13桁 4-8058-2518-9

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