五明 紀春/編集 -- 朝倉書店 -- 2005.4 -- 498.55 /498.55


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 大和新1 /498.5/O92/ 114342801 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 応用栄養学
叢書名 最新栄養科学シリーズ
著者 五明 紀春 /編集, 渡邉 早苗 /編集, 小原 郁夫 /編集, 山田 哲雄 /編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2005.4
ページ数 6,186p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類 498.55 / 498.55
内容紹介 保険・医療・福祉の総合的な取り組みの中で、管理栄養士が他の職種の人々と協力しつつ、自らの役割と責任を遂行するために必要な知識を網羅する。管理栄養士の国家試験ガイドラインに完全準拠したテキスト。
ISBN13桁 4-254-61622-8

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