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生物工学ハンドブック 　

日本生物工学会／編 -- コロナ社 -- 2005.6 -- 579.9 ／579.9

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100738276

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	R/579.9/SE17/	114014681	一般図書	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	生物工学ハンドブック
著者	日本生物工学会 ／編
出版者	コロナ社
出版年	2005.6
ページ数	9,851p
大きさ	27cm
一般件名	生物工学-便覧
NDC分類	579.9 ／ 579.9
内容紹介	生物資源・分類・保存、培養工学、殺菌・保存技術等の基盤技術から、醸造製品、食品、薬品・化学品、生産管理技術などの生物工学技術の実際まで、日本生物工学会がカバーする各分野について記述した総合的なハンドブック。
ISBN13桁	4-339-06734-2

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