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建長寺と鎌倉の精進料理 貸出可

大本山建長寺／監修 -- 学研 -- 2005.10 -- 596.21 ／596.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100758520

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/596.2/KE41/	115177412	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	建長寺と鎌倉の精進料理
副書名	七百五十年受け継がれた建長汁の精神を家庭で活かす
著者	大本山建長寺 ／監修
出版者	学研
出版年	2005.10
ページ数	127p
大きさ	25cm
一般件名	精進料理 , 禅宗 , 建長寺
NDC分類	596.21 ／ 596.21
内容紹介	鎌倉の名刹・建長寺の歴史と禅の心、そして「けんちん汁」に代表される精進料理のレシピを紹介。建長寺の歴史と共に生まれた日本の文化と心を紹介する。建長寺完全監修。
ISBN13桁	4-05-402922-1

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