中川 八郎/著 -- 京都大学学術出版会 -- 2005.12 -- 491.371 /491.371


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /493.9/N32/ 114087679 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもの脳を育てる栄養学
叢書名 学術選書
著者 中川 八郎 /著, 葛西 奈津子 /著  
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2005.12
ページ数 17,285p
大きさ 19cm
一般件名 , 栄養
NDC分類 491.371 / 491.371
内容紹介 脳と脳以外の体の部分では、必要な栄養素やその使われ方がずいぶん違います。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要です。栄養が脳の発育に及ぼす影響をできるだけ平易に解説した、頭の良い子を育てる栄養学。
ISBN13桁 4-87698-802-1

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