ベネット・アラン・ワインバーグ/著 -- 八坂書房 -- 2006.2 -- 498.55 /498.55


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 大和新1 /498.5/W55/ 114117575 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カフェイン大全
副書名 コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
著者 ベネット・アラン・ワインバーグ /著, ボニー・K.ビーラー /著, 別宮 貞徳 /監訳, 真崎 美恵子 /訳, 亀田 幸子 /訳, 西谷 清 /訳, 岩淵 行雄 /訳, 高田 学 /訳  
出版者 八坂書房
出版年 2006.2
ページ数 545,60p
大きさ 22cm
一般件名 カフェイン
NDC分類 498.55 / 498.55
内容紹介 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
ISBN13桁 4-89694-866-1

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