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ロンドン食の歴史物語 貸出可

アネット・ホープ／[著] -- 白水社 -- 2006.3 -- 383.83333 ／383.83333

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100788357

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	大和新１	/383.8/H86/	114128861	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ロンドン食の歴史物語
副書名	中世から現代までの英国料理
著者	アネット・ホープ ／[著], 野中 邦子 ／訳
出版者	白水社
出版年	2006.3
ページ数	303,40p
大きさ	20cm
一般件名	食生活-歴史 , 料理(西洋)-イギリス
NDC分類	383.83333 ／ 383.83333
内容紹介	シェイクスピア、ディケンズ、ウルフ…。文豪たちが愛したメトロポリスとその食卓を案内。中世から現代の「ブリジット・ジョーンズ」まで、文献と史料に基づいて、ロンドンの食の歴史をトリビア満載で描く。貴重なレシピ付き。
ISBN13桁	4-560-02616-5

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