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現代の食と農をむすぶ 貸出可

樫原 正澄／著 -- 大月書店 -- 2006.5 -- 612.1 ／612.1

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100800485

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/612.1/KA75/	114152507	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	現代の食と農をむすぶ
著者	樫原 正澄 ／著, 江尻 彰 ／著
出版者	大月書店
出版年	2006.5
ページ数	10,217p
大きさ	21cm
一般件名	日本-農業 , 食糧問題 , 食生活
NDC分類	612.1 ／ 612.1
内容紹介	近年ほど「食」の安全・安心が脅かされている時代はない。その背景には、「食」と「農」の乖離の拡大がある。日本農業はこの克服のために、どのような役割を果たすべきかを考察する。
ISBN13桁	4-272-14053-1

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