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食べるクラシック 　

千葉 真知子／著 -- 幻冬舎 -- 2006.7 -- 762.3 ／762.3

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1100811409

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/762.3/C42/	114169659	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食べるクラシック
著者	千葉 真知子 ／著
出版者	幻冬舎
出版年	2006.7
ページ数	165p
大きさ	19cm
一般件名	音楽家 , 食生活 , 料理(西洋)
NDC分類	762.3 ／ 762.3
内容紹介	N.Y.を拠点に活躍する料理研究家による読んで美味しいクラシックの真髄。ショパンの「ショパンポトフ」、バッハの「塩漬けにしん」…。偉大な音楽家の心を揺さぶった料理を、現代風にアレンジしたレシピとともに紹介する。
ISBN13桁	4-344-01194-5

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